• Galium odoratum

  • Répartition

    Carte de répartition en France métro.
    Carte de répartition de Galium odoratum en France métro.
    Carte détaillée sur tela-botanica.org

    Vue par-là :

  • Synomymes

    • Asperula odora Salisb., 1796
    • Asperula odorata L., 1753
    • Asterophyllum asperula Schimp. & Spenn., 1829
    • Asterophyllum sylvaticum Schimp. & Spenn., 1829
    • Chlorostemma odorata (L.) Fourr., 1868
    • Galium odoratum (L.) Scop., 1771
    Extrait du Référentiel taxonomique de la faune, la flore et la fonge de France métropolitaine et d’outre-mer. TAXREF v.13.0 - INPN

Botanique

Plante : ↕ 10 - 30 cm, à rhizome
Feuille : verticillées, simple, lancéolée, denticulée
Inflorescence : corymbe
Fleur : ∅ 4 - 6 mm
Fruit : capsule à poils crochus

Habitat

Bois frais
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1800 m

Récolte et conservation

Partie aérienne en fleur, sécher rapidement

Constituants principaux

Coumarine

Propriétés

Fraîche : usage externe, adoucissante, vulnéraire
Séchée : sédative, diurétique, digestive…

Indications

Insomnie, améliore la digestion, infection urinaire

Précautions

La coumarine à forte dose est hypnotique et anticoagulante

Modes d’emploi

Infusion calmante

Préparation : — Repos : — Portions : 1 litre

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de plante sèche brisée,
  • 1 l. d’eau bouillante

Préparation

  1. Verser l’eau sur la plante,
  2. infuser 10 min.

En cuisine

Parfume pâtisserie et boissons

Autres usages

Rhizome : teinture rouge

Bibliographie