Botanique
Plante : ↕ 5 - 30 cm, à tubercules
Feuille : en touffe, pétiolée, simple, ovale en cœur, entière ou sinuée
Fleur : pédonculée, ∅ 20 - 25 mm, 3 sépales, + de 5 pétales
Fruit : akène
Feuille : en touffe, pétiolée, simple, ovale en cœur, entière ou sinuée
Fleur : pédonculée, ∅ 20 - 25 mm, 3 sépales, + de 5 pétales
Fruit : akène
Habitat
Haies, champs, bois humides
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1600 m
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1600 m
Récolte
Jeune tubercule avant la floraison
Précautions
Seuls les jeunes tubercules sont comestibles
Tout le reste de la plante est toxique
Tout le reste de la plante est toxique
À savoir
Seule espèce sauvage du genre en France. 2 sous-espèces.