• Diplotaxis tenuifolia

  • Répartition

    Carte de répartition en France métro.
    Carte de répartition de Diplotaxis tenuifolia en France métro.
    Carte détaillée sur tela-botanica.org

    Vue par-là :

  • Synomymes

    • Brassica erucastrum Crantz
    • Brassica muralis Huds., 1778
    • Brassica tenuifolia (L.) Baill., 1872
    • Crucifera tenuifolia (L.) E.H.L.Krause, 1902
    • Diplotaxis tenuifolia (L.) DC., 1821
    • Eruca muralis (Huds.) G.Gaertn., B.Mey. & Scherb., 1800
    • Eruca perennis Mill., 1768
    • Eruca tenuifolia (L.) Moench, 1794
    • Pastorea abulensis (Pau) Rothm., 1940
    • Sinapis tenuifolia (L.) R.Br., 1812
    • Sisymbrium acre Lam., 1779
    • Sisymbrium tenuifolium L., 1755
    • Thlaspi abulense Pau, 1912
    Extrait du Référentiel taxonomique de la faune, la flore et la fonge de France métropolitaine et d’outre-mer. TAXREF v.13.0 - INPN

Botanique

Plante : ↕ 20 - 80 cm, ligneuse à la base
Feuille : alternes, sessile, simple, oblongue, lobée-sinuée à la base devenant entière vers le haut
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 10 - 20 mm
Fruit : silique

Habitat

Friches, lieux sableux
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1200 m

Récolte

Feuille : automne à printemps

Constituants principaux

Riche en vitamine C ; soufre, sels minéraux

En cuisine

Feuille : en salade, en condiment
Fleur : piquante, en condiment

Bibliographie