Sedum rupestre, Crassulaceae Orpin des rochers
Sedum sediforme, Crassulaceae Orpin de Nice
Selaginella selaginoides, Selaginellaceae Sélaginelle épineuse
Sempervivum arachnoideum, Crassulaceae Joubarbe à toile d’araignée
Sempervivum globiferum s. allionii, Crassulaceae Joubarbe d’Allioni
Sempervivum montanum, Crassulaceae Joubarbe des montagnes
Sempervivum tectorum, Crassulaceae Joubarbe des toits
Sempervivum × barbulatum, Crassulaceae Joubarbiche
Senecio doronicum, Asteraceae Sénéçon doronic
Senecio gallicus, Asteraceae Sénéçon de France
Senecio vulgaris, Asteraceae Sénéçon commun
Seseli tortuosum, Apiaceae Séséli tortueux
Setaria italica s. pycnocoma, Poaceae Sétaire dense
Sherardia arvensis, Rubiaceae Rubéole
Sideritis glacialis, Lamiaceae Crapaudine de Sierra Nevada
Sideritis hyssopifolia s. eynensis, Lamiaceae Crapaudine des Pyrénées
Sideritis montana, Lamiaceae Crapaudine des montagnes
Sideritis romana, Lamiaceae Crapaudine romaine
Silaum silaus, Apiaceae Silaüs des prés
Silene acaulis s. acaulis, Caryophyllaceae Silène acaule