• Stellaria media

  • Répartition

    Carte de répartition en France métro.
    Carte de répartition de Stellaria media en France métro.
    Carte détaillée sur tela-botanica.org

    Vue par-là :

  • Synomymes

    • Alsine aviculorum Lam., 1779
    • Alsine barbata Stokes, 1812
    • Alsine brachypetala Opiz, 1826
    • Alsine elongata Jord. & Fourr., 1868
    • Alsine media L., 1753
    • Alsine vulgaris Moench, 1794
    • Alsinella wallichianum Benth., 1832
    • Alsinula media (L.) Dostál, 1984
    • Arenaria vulgaris Bernh., 1800
    • Holosteum alsine Sw., 1791
    • Stellaria alpicola Lamotte, 1877
    • Stellaria apetala (Ucria) Jord. & Fourr., 1868
    • Stellaria apetala Ucria ex Roem., 1796
    • Stellaria apetala Ucria, 1796
    • Stellaria brachypetala Opiz, 1826
    • Stellaria cucubaloides Pau, 1887
    • Stellaria dichotoma Georgi, 1800
    • Stellaria grandiflora J.Woods, 1838
    • Stellaria media (L.) Vill. var. media
    • Stellaria media (L.) Vill., 1789 subsp. media
    • Stellaria media proles apetala (Ucria) Rouy & Foucaud, 1896
    • Stellaria media subsp. eliezeri (Eig) Zohary, 1966
    • Stellaria media subsp. glabra Raunk.
    • Stellaria media subsp. vulgaris Raunk.
    • Stellaria media var. apetala Gaudin
    • Stellaria media var. brachypetala (Opiz) Rouy & Foucaud, 1896
    • Stellaria media var. pedicellata Rouy & Foucaud, 1896
    • Stellaria media var. procera Klatt & Richt., 1830
    • Stellaria media (L.) Vill., 1789
    • Stellaria monogyna D.Don, 1825
    • Stellaria pilosa Dulac, 1867
    • Stellaria xanthanthera Pobed., 1929
    • Stellularia media (L.) Kuntze, 1891
    Extrait du Référentiel taxonomique de la faune, la flore et la fonge de France métropolitaine et d’outre-mer. TAXREF v.13.0 - INPN

Botanique

Plante : ↕ 5 - 40 cm, tige à une ligne de poils
Feuille : opposées, pétiolée vers le bas, sessile vers le haut, simple, ovale, entière
Inflorescence : cyme
Fleur : ∅ 4 - 8 mm, pétales profondément lobés, < aux sépales
Fruit : capsule

Habitat

Lieux cultivés et incultes, bords de chemins
Sur les 5 continents
Altitude : 0 ∼ 1700 m

Récolte

Jeune pousse au printemps, plus filandreuse en automne

Constituants principaux

Vitamines A et C, fer, magnésium, silice

Propriétés

Feuille hachée : cicatrisante

Précautions

Ne pas confondre avec le mouron rouge, toxique

En cuisine

Crue en salade, cuite en soupe, omelette…

À savoir

Les oiseaux raffolent de ses graines

Bibliographie